Água Fria — BA
14.833 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Feira de Santana (33 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Feijão (em grão) | 648 t | 1.800 ha | R$ 1,94 milhão | 23,9% | +1.222% | |
| Milho (em grão) | 1.200 t | 2.000 ha | R$ 1,62 milhão | 19,9% | +14.900% | |
| Melancia | 1.500 t | 50 ha | R$ 1,5 milhão | 18,4% | — | |
| Mandioca | 2.550 t | 255 ha | R$ 1,38 milhão | 16,9% | −17,7% | |
| Abóbora | 860 t | 43 ha | R$ 1,29 milhão | 15,8% | — | |
| Alface | 40 t | 10 ha | R$ 400 mil | 4,9% | — | |
| Amendoim (em casca) | 2 t | 5 ha | R$ 20.000 | 0,2% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 2 milhões de cabeças | +781% |
| Bovino | 12.275 cabeças | +32,7% |
| Ovino | 4.962 cabeças | −11,9% |
| Suíno | 1.345 cabeças | −31,4% |
| Equino | 1.265 cabeças | 0% |
| Caprino | 810 cabeças | −47,4% |
| Codornas | 400 cabeças | 0% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 2,62 milhões de dúzias | R$ 33,3 milhões |
| Leite | 256 mil litros | R$ 563 mil |
| Mel de abelha | 26,3 t | R$ 349 mil |
| Ovos de codorna | 3.000 dúzias | R$ 5.000 |
| Alevinos (peixe) | 600 mil unidades | R$ 90.000 |
| Tilápia (peixe) | 3 t | R$ 36.000 |
| Tambaqui (peixe) | 600 kg | R$ 12.000 |
| Traíra e trairão (peixe) | 600 kg | R$ 9.000 |
| Outros produtos (rã, jacaré, siri, caranguejo, lagosta, etc) (peixe) | 0 | R$ 4.000 |
| Camarão (peixe) | 120 kg | R$ 3.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 1.000 m³ | R$ 37.000 |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 7.000 |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 4 t | R$ 6.000 |
| Mangaba (fruto) | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 5.000 |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 19.734 m³ | R$ 1,36 milhão |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Água Fria na região
Parte do total da Região Imediata de Feira de Santana (IBGE): Água Fria, Lamarão, Santanópolis, Irará, Ouriçangas, Santa Bárbara, Candeal, Tanquinho, Coração de Maria, Ichu, Conceição do Jacuípe, Feira de Santana, Amélia Rodrigues, Anguera, São Gonçalo dos Campos, Riachão do Jacuípe, Serra Preta, Antônio Cardoso, Conceição da Feira, Ipecaetá, Santo Estêvão, Pé de Serra, Nova Fátima, Rafael Jambeiro, Ipirá, Capela do Alto Alegre, Gavião, Pintadas, Mairi, Várzea da Roça, Baixa Grande, Macajuba, Mundo Novo.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.165 |
| — de agricultura familiar | 1.705 (79%) |
| Famílias com CAF ativo | 3.644 |
| Associações e cooperativas com CAF | 6 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 185 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 3.028 | 14.351 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 53 | 18.818 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 30 | 14.995 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 3 | 14.869 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.158; Pecuária e criação de outros animais 896; Produção florestal - florestas nativas 56; Produção de lavouras permanentes 21; Horticultura e floricultura 18.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939